A gestão de efluentes pecuários é uma componente fundamental da atividade agrícola e pecuária. Para além da responsabilidade ambiental, envolve o planeamento das operações, o controlo dos recursos disponíveis e a organização da informação da exploração.

Numa exploração suinícola ou bovina, o chorume e o estrume fazem parte da atividade diária. Quando corretamente geridos, podem constituir recursos importantes para a fertilização dos solos agrícolas, permitindo aproveitar os nutrientes e a matéria orgânica que contêm.

No entanto, a sua utilização exige planeamento, acompanhamento e registos organizados.

O que deve controlar uma exploração pecuária na gestão dos seus efluentes?

Entre os principais aspetos encontram-se as quantidades produzidas, as condições de armazenamento, o destino dos efluentes, as aplicações realizadas nos terrenos, os nutrientes fornecidos às culturas e o histórico das operações.

Conheça 7 pontos essenciais para uma gestão de efluentes pecuários mais organizada e eficiente.

1. Conhecer as quantidades de efluentes produzidas

O primeiro passo para uma gestão eficiente é conhecer a quantidade de efluentes gerada pela exploração.

O volume produzido depende de vários fatores, nomeadamente da espécie animal, do número de animais, do sistema de produção e das práticas de maneio.

Esta informação é importante para avaliar as necessidades de armazenamento, planear o destino dos efluentes e identificar possibilidades de valorização agrícola.

Numa exploração suinícola, por exemplo, acompanhar a produção de chorume permite antecipar necessidades e organizar melhor as operações.

Sem conhecer as quantidades produzidas, torna-se mais difícil planear o armazenamento e a utilização dos efluentes.

2. Garantir condições adequadas de armazenamento

O armazenamento é uma etapa fundamental na gestão de efluentes pecuários.

As explorações devem assegurar condições adequadas para armazenar os efluentes até ao momento da sua utilização, tratamento ou encaminhamento para outro destino.

Um planeamento adequado permite acompanhar a capacidade disponível e antecipar situações em que possa ser necessário reorganizar as operações.

Esta gestão é particularmente importante quando as condições meteorológicas ou agrícolas não permitem realizar aplicações nos terrenos.

O objetivo é garantir que o armazenamento faz parte de uma estratégia organizada e não apenas de uma resposta às necessidades imediatas da exploração.

3. Definir o destino dos efluentes pecuários

O que pode ser feito com os efluentes pecuários?

Dependendo das características da exploração, os efluentes podem ser utilizados na valorização agrícola ou encaminhados para outras soluções adequadas de tratamento e valorização.

A valorização agrícola de efluentes pecuários permite aproveitar os nutrientes e a matéria orgânica presentes no chorume e no estrume.

Quando utilizados de forma adequada, estes materiais podem contribuir para a fertilização das culturas e para um melhor aproveitamento dos recursos disponíveis.

Contudo, a aplicação nos solos deve ser planeada de acordo com as necessidades das culturas, as características das parcelas e as condições aplicáveis.

A valorização agrícola deve ser encarada como uma operação de fertilização e não apenas como uma forma de encaminhar os efluentes produzidos.

4. Planear a aplicação de chorume nos solos

A aplicação de chorume exige planeamento.

Antes de realizar uma aplicação, é importante considerar vários fatores:

• A cultura instalada ou prevista;
• As necessidades nutricionais das plantas;
• As características da parcela;
• As condições do solo;
• As condições meteorológicas;
• A quantidade de chorume a aplicar.

Uma aplicação bem planeada permite aproveitar melhor os nutrientes disponíveis e reduzir os riscos associados a uma utilização inadequada.

Aplicar chorume na quantidade adequada, na parcela certa e no momento oportuno é essencial para uma valorização agrícola responsável.

Para isso, é importante que a exploração tenha informação organizada sobre os terrenos e sobre as operações realizadas anteriormente.

5. Controlar os nutrientes aplicados

Os efluentes pecuários contêm nutrientes importantes para as culturas, nomeadamente azoto e fósforo.

Contudo, a sua aplicação deve considerar as necessidades das plantas e a fertilização já realizada.

Por isso, é importante conhecer ou estimar a composição dos efluentes e relacionar as quantidades aplicadas com as necessidades nutricionais de cada cultura.

O controlo deve considerar também outras fontes de nutrientes utilizadas na exploração, incluindo fertilizantes minerais e outros fertilizantes orgânicos.

Desta forma, o produtor consegue obter uma visão mais completa da fertilização realizada em cada parcela.

Uma gestão adequada dos nutrientes contribui para evitar aplicações excessivas e melhorar o planeamento da fertilização.

6. Manter os registos das aplicações organizados

Este é um dos pontos mais importantes para a gestão diária da exploração.

Sabe exatamente onde, quando e em que quantidades aplicou chorume nos seus terrenos?

Ao longo do ano, uma exploração pode realizar várias aplicações em diferentes parcelas e culturas.

Manter informação organizada sobre estas operações permite consultar o histórico de fertilização e acompanhar melhor a utilização dos efluentes.

Entre os dados relevantes encontram-se:

• Data da aplicação;
• Parcela onde foi realizada;
• Cultura existente;
• Tipo de efluente utilizado;
• Quantidade aplicada;
• Área abrangida pela operação.

Quando estes dados estão dispersos por documentos em papel ou diferentes folhas de cálculo, encontrar uma determinada informação pode tornar-se uma tarefa demorada.

Além disso, a falta de continuidade nos registos pode dificultar a análise das operações realizadas ao longo da campanha.

Registar é importante. Conseguir consultar e utilizar essa informação é igualmente essencial.

É precisamente nesta área que a digitalização pode simplificar o trabalho diário.

7. Acompanhar o enquadramento legal da gestão de efluentes

A gestão de efluentes pecuários está sujeita a regras destinadas a promover a sua utilização adequada e a proteção do ambiente.

Em Portugal, a Portaria n.º 79/2022, de 3 de fevereiro, na sua redação em vigor, constitui um dos principais diplomas de enquadramento da gestão de efluentes pecuários.

Este regime aborda diferentes etapas, desde a produção e o armazenamento até ao transporte, tratamento e valorização dos efluentes.

Valorização agrícola: aproveitar os efluentes como fertilizante

A valorização agrícola permite utilizar chorume e estrume como fertilizantes orgânicos, aproveitando os nutrientes presentes nestes materiais.

Contudo, a aplicação nos solos deve ser realizada de forma planeada e respeitando as condições aplicáveis.

Entre os principais cuidados encontram-se:

Planeamento da fertilização: considerar as necessidades das culturas e os nutrientes fornecidos pelos efluentes.

Controlo do azoto: acompanhar as quantidades aplicadas e respeitar os limites que sejam aplicáveis à exploração e às parcelas.

Armazenamento: garantir condições adequadas para manter os efluentes até à sua utilização ou encaminhamento.

Organização dos registos: conservar informação sobre as aplicações realizadas e outros elementos relevantes para a gestão.

As exigências concretas podem variar consoante as características da exploração, a localização das parcelas e o tipo de operação realizada.

Por isso, é importante que cada produtor confirme os requisitos aplicáveis à sua atividade junto das entidades competentes.

Gestão de efluentes: porque é importante digitalizar os registos?

A gestão de efluentes envolve informação que se acumula ao longo do ano.

Parcelas, culturas, datas, quantidades e operações realizadas são dados que precisam de estar organizados e disponíveis para consulta.

Quando estes registos são realizados exclusivamente em papel ou distribuídos por diferentes ficheiros, acompanhar o histórico pode tornar-se mais complexo.

A digitalização permite organizar a informação de forma estruturada, facilitando a consulta e a atualização dos dados.

Por exemplo, quando um produtor precisa de saber que quantidade de chorume foi aplicada numa determinada parcela, é importante conseguir encontrar essa informação rapidamente.

O mesmo acontece quando pretende consultar o histórico de fertilização de uma cultura ou comparar operações realizadas em diferentes períodos.

Digitalizar não significa apenas substituir documentos em papel. Significa transformar os registos das operações em informação útil para a gestão da exploração.

Geofolia: simplifique os registos das aplicações de chorume

É neste contexto que surge a novidade Gestão de Efluentes do Geofolia, a solução ISAGRI para a gestão da exploração agrícola.

Com esta funcionalidade, é possível registar as aplicações de chorume realizadas nos solos e obter uma edição simples e rápida da informação.

Para explorações que realizam valorização agrícola dos seus efluentes, manter estes registos organizados representa uma vantagem importante no acompanhamento das operações.

Em vez de depender de informação dispersa, o produtor pode adotar uma abordagem mais estruturada para acompanhar as aplicações realizadas nos terrenos.

A tecnologia torna-se, assim, uma ferramenta de apoio à organização e à gestão da atividade agrícola.

Quer descobrir como funciona a Gestão de Efluentes do Geofolia? Peça uma demonstração à equipa ISAGRI.

Perguntas frequentes sobre gestão de efluentes pecuários

O que são efluentes pecuários?

São materiais resultantes da atividade pecuária, incluindo estrume e chorume, que necessitam de uma gestão adequada ao longo das diferentes etapas, desde a produção até ao seu destino.

O que é a valorização agrícola de efluentes pecuários?

É a utilização de efluentes pecuários na fertilização dos solos agrícolas, permitindo aproveitar os nutrientes e a matéria orgânica presentes nestes materiais.

O que deve ser controlado na aplicação de chorume?

É importante acompanhar a parcela, a cultura, a data da operação, a quantidade aplicada e as condições em que a aplicação é realizada. Estes dados ajudam a organizar o histórico de fertilização da exploração.

Porque é importante manter os registos das aplicações de chorume?

Os registos permitem consultar o histórico das operações, acompanhar as quantidades utilizadas e melhorar o planeamento da fertilização das parcelas.

Que legislação enquadra a gestão de efluentes pecuários em Portugal?

A Portaria n.º 79/2022, na sua redação em vigor, constitui um dos principais diplomas aplicáveis à gestão de efluentes pecuários. Os requisitos concretos dependem das características e do enquadramento de cada exploração.

Como pode o Geofolia ajudar na gestão de efluentes?

A funcionalidade de Gestão de Efluentes do Geofolia permite organizar os registos das aplicações de chorume nos solos e obter uma edição simples e rápida da informação, facilitando o acompanhamento das operações realizadas.

Uma gestão mais organizada começa com bons registos

A gestão de efluentes pecuários vai muito além do armazenamento e da aplicação de chorume nos terrenos.

Implica conhecer as quantidades produzidas, planear a valorização agrícola, controlar os nutrientes e manter informação atualizada sobre as operações realizadas.

Numa atividade com exigências técnicas, ambientais e administrativas, ter os registos organizados é essencial para acompanhar a gestão da exploração.

Com a nova funcionalidade de Gestão de Efluentes do Geofolia, a ISAGRI pretende simplificar uma tarefa importante do dia a dia: o registo das aplicações de chorume nos solos.

Menos informação dispersa. Registos mais simples. Uma gestão agrícola mais organizada.